Ingrédients

​

250 grammes de farine

125 grammes de beurre

125 grammes de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

1 cuillère à café d'arôme vanille

​

Je mélange dans un saladier le sucre et l'oeuf avec une pincée de sel.

​

J'ajoute la farine. Je mélange bien. J'ajoute le beurre mou et l’arôme vanille. Je mélange avec les mains. Je fais une boule de pâte que j'étale avec un rouleau.

​

Je prends les petites formes (emporte-pièces) que je pose sur la pate en appuyant fort.

​

Je pose les biscuits sur une plaque avec du papier cuisson et je mets au four pour 20 mn à la température de 180 degrés.

​

​

​

​